Los domingos son de ArrOZ

DOMINGO

Los domingos son de ArrOZ

Siguiendo la mejor tradición alicantina, con la mejor materia prima y la experiencia de años, nuestro maestro arrocero nos sumerge en el mundo del arroz. De pescado, de carne, innovadores y tradicionales, desde nuestro arroz señero, el de la casa, con atún rojo, zamburiña y gamba roja hasta el arroz con pata, que rescatamos y sugerimos todos lo miércoles. Todo ello pasando por propuestas con pluma ibérica de bellota, la exquisitez de la fideuá negra, el arroz al horno o el de verduras, ideal para vegetarianos.

Sumérgete en el mundo mágico de OZ y su propuesta arrocera.

ARROZ A BANDA

con calamar y gambas

15.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 18

ARROZ AL HORNO

con chorizos asturiano y blanco, salchicha blanca, morcilla, carne de cerdo y patatas laminadas

14.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 18

ARROZ DE PLUMA IBÉRICA DE CERDO COVAP DEL VALLE DE PEDROCHES

con setas silvestres

18.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Pomal Rosado 17

ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA

13.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Pomal Rosado, Rioja 17

ARROZ OZ

Todos los arroces terminan en OZ. Por eso OZ gastroclub pone el nombre y el sabor a este arroz mayúsculo, uno de nuestros mágicos platos estrella en los que moluscos, crustáceos y pescados nadan en un soberbio equilibrio que abrumará tus sentidos. La magia es eso. Hacerte sentir cosas que no has vivido nunca. Debes probarlo.

con atún rojo FUENTES, gambas, zamburiñas y mejillones

18.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 18

FIDEUA NEGRA

con calamar y ajos

15.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Páramos de Legaris, Ribera del Duero 35

ARROZ CON PATA (por encargo)
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