Los sábados y domingos son de ArrOZ

SABADOS Y DOMINGOS

Los sábados y domingos son de ArrOZ

Siguiendo la mejor tradición alicantina, con la mejor materia prima y la experiencia de años, nuestro maestro arrocero nos sumerge en el mundo del arroz. De pescado, de carne, innovadores y tradicionales, desde nuestro arroz señero, el de la casa, con atún rojo, zamburiña y gamba roja hasta el arroz con pata, que rescatamos y sugerimos todos lo miércoles. Todo ello pasando por propuestas con pluma ibérica de bellota, la exquisitez de la fideuá negra, el arroz al horno o el de verduras, ideal para vegetarianos.

Sumérgete en el mundo mágico de OZ y su propuesta arrocera.

ARROZ OZ

Todos los arroces terminan en OZ. Por eso OZ gastroclub pone el nombre y el sabor a este arroz mayúsculo, uno de nuestros mágicos platos estrella en los que moluscos, crustáceos y pescados nadan en...

con atún rojo BALFEGÓ, gambas, zamburiñas y mejillones

18.90

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 19.50

ARROZ MELOSO DE PULPO

Con nuestra mejor pata de pulpo y verduras frescas de temporada, el maestro arrocero de OZ te presenta esta delicia, la novedad en arroces para esta temporada.

con alcachofa, ajos tiernos y tomate seco.

19.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Vino Blanco Legaris Sauvignon Blanc, Rueda 22.00

ARROZ A BANDA

con calamar y gambas

15.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 19.50

ARROZ AL HORNO

con embutidos alicantinos, carne de cerdo y patatas laminadas

14.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Tinto D.O Alicante, La Trobada, 19.00

ARROZ CON RAPE Y GAMBAS

Todo un clásico alicantino, realzado con rape fresco del Atlántico, gamba y nuestro fondo de pescado

18.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Vino blanco La Charla sobre lías, Verdejo 19.50

ARROZ CON PLUMA IBÉRICA DE CERDO 100% BELLOTA

con setas silvestres

18.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Cava Ars Collecta Grand Rosé, 32

ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA

14.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Pomal Rosado, Rioja 20

FIDEUA NEGRA

Originario de Gandía, nuestro maestro arrocero nos trae esta clásico de la Cocina levantina, elaborado con nuestro fondo de pescado, fideo fino, pescado, gamba y tinta de calamar. Adelante...

con gamba, calamar y ajos tiernos

15.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Páramos de Legaris, Ribera del Duero 42

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