Los domingos son de ArrOZ

DOMINGO

Los domingos son de ArrOZ

Siguiendo la mejor tradición alicantina, con la mejor materia prima y la experiencia de años, nuestro maestro arrocero nos sumerge en el mundo del arroz. De pescado, de carne, innovadores y tradicionales, desde nuestro arroz señero, el de la casa, con atún rojo, zamburiña y gamba roja hasta el arroz con pata, que rescatamos y sugerimos todos lo miércoles. Todo ello pasando por propuestas con pluma ibérica de bellota, la exquisitez de la fideuá negra, el arroz al horno o el de verduras, ideal para vegetarianos.

Sumérgete en el mundo mágico de OZ y su propuesta arrocera.

ARROZ OZ

Todos los arroces terminan en OZ. Por eso OZ gastroclub pone el nombre y el sabor a este arroz mayúsculo, uno de nuestros mágicos platos estrella en los que moluscos, crustáceos y pescados nadan en un soberbio equilibrio que abrumará tus sentidos. La magia es eso. Hacerte sentir cosas que no has vivido nunca. Debes probarlo.

con atún rojo BALFEGÓ, gambas, zamburiñas y mejillones

18.90

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 19.50

ARROZ CON PULPO

Con nuestra mejor pata de pulpo y verduras frescas de temporada, el maestro arrocero de OZ te presenta esta delicia, la novedad en arroces para esta temporada.

con alcachofa, ajos tiernos y tomate seco.

19.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Vino Blanco Legaris Sauvignon Blanc, Rueda 22.00

ARROZ A BANDA

con calamar y gambas

15.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Blanco La Charla sobre lías, Rueda 19.50

ARROZ AL HORNO

con embutidos alicantinos, carne de cerdo y patatas laminadas

14.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Tinto D.O Alicante, La Trobada, 19.00

ARROZ CON RAPE Y GAMBAS

Todo un clásico alicantino, realzado con rape fresco del Atlántico, gamba y nuestro fondo de pescado

18.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Vino blanco La Charla sobre lías, Verdejo 19.50

ARROZ CON PLUMA IBÉRICA DE CERDO 100% BELLOTA

con setas silvestres

18.00

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Cava Ars Collecta Grand Rosé, 32

ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA

14.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Viña Pomal Rosado, Rioja 20

FIDEUA NEGRA

con calamar y ajos

15.50

ionicons-v5-o Opción vegana:

ionicons-v5-r Vino recomendado:
Páramos de Legaris, Ribera del Duero 42

ARROZ CON PATA (por encargo)
RESERVAR